茹でむかごのワサビマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・お湯を沸かします。
   ・塩（分量外）少々を入れて、むかごを加えます。

2. 2

   マヨネーズとワサビを合わせておきます。

3. 3

   ・５～７分、むかごが軟らかくなるまで、茹でます。
   ※むかごの口がちょっと開いたら、茹であがりです。
   ・ざるにあげて、冷まし、マヨネーズと和えます。