裏技あり！まるごとカボチャのグラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ全体をラップでくるんで600wで約5〜10分。サイズに
   よって違うので5分やってから様子を見て追加。
   ※余熱でどんどん柔らかくなるのでスプーンですくえるくらいの固さでOK

2. 2

   タマネギは薄くスライス、ソーセージは好きな厚みに切ってバターか油で炒める。
   
   ※塩を軽くふって蓋をし弱火で蒸し焼きにすると、甘みが出る！！

3. 3

   2にルーとお水約大さじ1を入れて、ルーが溶けてきたら牛乳でのばしホワイトソースの完成。

4. 4

   かぼちゃの身をくりぬいて3に混ぜ、塩こしょうで味をととのえたら器になるカボチャの中へ入れる。チーズをのせパン粉を軽くのせたら200度のオーブンで約20分。
   ※入るならトースターでも

5. 5

   仕上げにパセリを散らして完成☆