10分レシピ★パリパリキャベツと胡瓜のピクルス レシピ・作り方

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カムトフニャンフニャン
失敗しない簡単酢の物です！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

キャベツ
1/4個
キュウリ
1本
緑ピーマン（赤もあれば少し）
1個
塩
小さじ2
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●酒
小さじ1
●鷹の爪
1本

作り方

  1. 1
    まず、キャベツとピーマンはザク切りに、キュウリをスライスします。野菜類をボウルに入れ、塩を振って水気が出たら絞ります。
  2. 2
    ●を煮立たせて酒を飛ばし、熱いままボウルの野菜にまわし掛け、よく混ぜて冷まして出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セロリを入れても美味しいですよ♪

きっかけ

母に教えてもらいました。

公開日：2012/07/26
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
酢の物 ピクルス 簡単 キャベツ
料理名
ピクルス、酢の物

このレシピを作ったユーザ

カムトフニャンフニャン 好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。 簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。 1×1画像の撮影はPENTAX　Q10で行っています　(´▽ ｀*)ゞ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/15 03:46
よくピクルスを作りますが、意外とキュウリを入れたことが無かったので作ってみました♪簡単でめっちゃ美味しいのでまた作ります！今度セロリ入れてみようかな(*ﾉωﾉ)
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
つくれぽありがとうございます。セロリ絶対美味しいです！筋をとってザクザク切ってインしたら、完璧ですね♡
2013/06/22 03:13
菜園で採れたキュウリを使いました！鷹の爪でピリっときいて美味しさアップ♪さっぱりしてパクパクあっという間になくなりました。またリピさせてください＾＾
なないろマギー
レポありがとうございます！ おおー菜園ですか、ステキですね！ この時期はサッパリしたものが欲しくなりますよね。 これを思い出したとき、ぜひまたリピってください♪

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