豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
①豆腐を1/4にきります。水をきります。
②千切り(キャベツ・人参)にして、冷水で洗い、シャキッとさせたら水気を切る
③うずらの玉子を半分にきる -
2
④キャベツ・人参を皿にもる
⑤豆腐をおいて、味の素をかけ、
うずらの玉子をのせる。 -
3
⑥カニカマをちりばめて、黒胡椒を一振り
⑦おろしダレをかけて完成☆ -
4
エバラのおろしダレ使用。
-
5
ノリをのせて、胡麻油をひと垂らししても美味しくなります。ご飯にあいます。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐サラダ
yuioct
今は子育て真っ最中で、暇なし金なし。それでも料理が大好きです。低コスト、余り物、水道電気代まで節約しつつ、でも見た目はケチじゃないものが作れたらと、頑張ります(*^^*)
息子と娘が、小麦粉・乳製品・卵・ピーナツ・貝類・大豆などのアレルギーがあり、アレルギっ子にも楽しめるレシピを試行錯誤しています(*^^*)パパのメニューは濃ゆい系。子供には低アレルゲンで、日々別メニュー頑張ってますo(^▽^)o
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