竹輪と筍の煮ものレシピ・作り方

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約15分
300円前後

お弁当のわき役に、食卓の箸休めに。

材料（5人分）

タケノコ　水煮: ２００g

にんじん　乱切り: 1/2本

ちくわ　乱切り: ２本

*だし汁: ４００ml

*砂糖: 大匙１

*醤油: 大匙３

*みりん: 大匙1

作り方

1

野菜はすべて乱切りにします。
鍋に*を入れ材料を加え煮ます。
2

あくを取りながらお好みの味の濃さまで煮詰めてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

竹輪と筍の煮もの

公開日：2012/06/02

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関連情報

カテゴリ: 筑前煮

関連キーワード: たけのこちくわお弁当煮物

料理名: 竹輪と筍の煮もの

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。結婚しました。旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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