もっちりしない為に、炊きたてのご飯は避けて、余ったご飯を使うのが作りやすく美味しいです。冷凍した場合、一号分を私の家のレンジの場合500w7分で解凍します。出来たてより味がギュッとして美味しくなる気がします。
昼よる問わず、料理を作る時間がないときありますよね!そんな時、チャーハンを作り置きし、余れば冷凍保存しておくと味が染み美味しくなるし便利で作っています。
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