マーガリンと白ワインでアボガドの超シンプルレシピ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボガド １個
- マーガリン（又はバター） 大サジ1
- 白ワイン 大サジ1
- つゆの素 大サジ1
作り方
-
1
・アボガドの周囲に包丁で切りこみを入れ、くるりとひねって、半分にします。
-
2
・種に包丁をさし込み、くるりとひねって、種と身を分けます。
・皮をむきます。
・くし形に切り分けます。
-
3
・フライパンにマーガリンを入れ溶かします。
・アボガドを加えてさーっと炒めます。
-
4
白ワインとつゆの素を加え、軽く炒めます。
- 5 ・アボガドを盛り付けたら、残りの汁を、ソースとして上からまわしかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボガドのソテー
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・付け合わせは、さっぱり味のものが良いと思います。