ふんわり仕上がる★トマトのスペインオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、卵を空気を入れながらかき混ぜます。その後牛乳を入れてさらにかき混ぜます。

2. 2

   フライパンを中火にかけ、バターを落とし軽くトマトを炒めます。バターをフライパン全体に行きわたらせ、泡立ってきたら、一気に溶き卵を入れます。

3. 3

   周りから中央へ卵を集めるように菜箸を動かし、まだまだ半熟というところでお皿に移します。最後にパセリを散らして出来上がり！