味付きメンマ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水煮メンマのを水洗いして、水切りをする。
   
   ＊印を合わせて、味見をしておく。
   
   フライパンにごま油を熱して、全体に油が回るまでメンマを炒める。

2. 2

   フライパンに、＊印を入れて、汁気が無くなるまで、強火にかける。

3. 3

   汁気が無くなったら、みりんを入れて炒める。
   
   ラー油、白ごまを入れて絡めたら、出来上がり。