サンドウィッチ♡キタムラサキDEポテトサラダ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
皮をむいたキタムラサキを薄い輪切りにして塩茹でします。
薄く切ったにんじんも投入。
✩固ゆでの方がおススメですがお好みで(^^) -
2
竹串がスーっと通ったらザルにあけ湯切りします。
鍋に戻し形を残したまま乾煎りを。薄切りベーコンを入れ冷まします。
☆水分を飛ばした方が美味しくなります。 -
3
薄切りにし水にさらした玉ねぎ、細かく切ったセロリを合わせます。
マヨネーズ、塩、こしょうで味付けます。
☆輪切りの形は残します。 -
4
パンに挟んだり、サンドして、出来上がり♪
さっとトーストした黒いパンにのせると、色合いもお洒落で美味しいです。
-
5
***キタムラサキ
皮は黒紫、中身は紫。
粘質の煮崩れしにくいじゃが芋です。
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fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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