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レシピ詳細
キャベツとベーコンの洋風焼うどん レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yottan0122
ランチなどに、ちゃちゃっと美味しいですよ♪
材料(1人分)
ゆでうどん
1玉
キャベツ
2〜3枚
ベーコン
1枚
オリーブオイル
大さじ1/2
水
100ml
コンソメ顆粒 または、マギーブイオン
小さじ1又は1個
塩こしょう
適量
作り方
1
キャベツは太千切り、ベーコンは1cm幅に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンとキャベツを炒める。
3
キャベツが少しシナッとしたら、水とうどんを入れて、キャベツをうどんに蓋を被せる様に乗せる。
4
2〜3分してうどんがほぐれてきたら、コンソメと塩こしょうで味付けをして、炒める。
水気が無くなったら、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
うどんは無理にほぐすと、ぶちぶち切れちゃいます。時間が経つと軽く箸で触るだけでほぐれてきます。
きっかけ
高校生の時に思いついてから、ウン十年作っています。
公開日:2012/02/21
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関連情報
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焼うどん
料理名
焼うどん
このレシピを作ったユーザ
yottan0122
家族は、野菜好きで決して美味しいと言ってくれないパパ、2歳(H21.12生)の炭水化物(ご飯と麺類)と野菜ジュースで育つ超偏食家の娘とオス猫1匹メス猫4匹(*^_^*) 調理に喜びを見いだせず簡単料理ばかりのママです♪
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