ルクエで♡和風抹茶蒸しケーキ〜オレオin レシピ・作り方
材料（４人分）
- ☆ 薄力粉 ６０g
- ☆ 米粉 60g
- ☆ ベーキングパウダー 3g
- ☆ 抹茶 ５g
- 卵 1個
- 砂糖 40g
- 蜂蜜 大さじ1
- 豆乳 又は 牛乳 120g
- オレオ ４枚
作り方
- 1 ☆印の粉類は、計量したら、ふるいにかける。
-
2
ボウルに卵を入れ溶きほぐす。
砂糖、蜂蜜→豆乳(牛乳）と入れるたびに、よく混ぜる。
そこへ粉類をふるい入れ、ゴムベラで切る様に混ぜる。 -
3
最後に、砕いたオレオを入れて、均一になる様に、さくっと混ぜる。
ルクエに生地を流し入れ、蓋をして、5cmくらいのと頃から落して空気抜きをする。 -
4
電子レンジ(500W)で４分半〜5分。
竹串に何もついてこなかったら、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- 抹茶蒸しケーキ
yottan0122
家族は、野菜好きで決して美味しいと言ってくれないパパ、2歳（H21.12生）の炭水化物（ご飯と麺類）と野菜ジュースで育つ超偏食家の娘とオス猫1匹メス猫４匹（*^_^*)
調理に喜びを見いだせず簡単料理ばかりのママです♪
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