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納豆チャーハン レシピ・作り方

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Elegant MoMo
とりあえず納豆が大好き!!!
味付けいらずの簡単メニュー。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ご飯
茶碗2杯
ネギ
2個
塩辛
約100g
きざみ海苔
ごま油
小さじ半分
サラダ油
大さじ1
納豆
2個
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作り方

  1. 1
    ネギは細い輪切りにし、卵は溶いておく。

    フライパンを熱し、ごま油、サラダ油を入れる。

    煙が出てきた頃に溶き卵を入れ、すぐにご飯」を投入。
  2. 2
    油と卵をからめるように強火で焼いて、塩辛、納豆を投入して更に混ぜ炒める。

    たっぷりのネギを入れる。

    あれば万能ネギでも可。
  3. 3
    ひと通り炒めたら、そのままにしておこげを作る。

    香ばしい香りがしてきたら出来上がり。

    トッピングに刻み海苔を。

おいしくなるコツ

塩辛が調味料代わりになり、一切味付けいらず。 おこげを作るように炒めるのがポイント。

きっかけ

納豆好きにはたまらない一品(*^o^*)

公開日:2012/01/29

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン納豆チャーハン
関連キーワード
チャーハン 納豆ねぎ 簡単 節約
料理名
納豆チャーハン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/04/18 18:35
塩辛がなかったのでレシピ通りにはいきませんでしたが、塩味をプラスして美味しくいただきました!!ご馳走様でした(^_^)
Rico*natura
色々アレンジがきくレシピなので、挽き肉やちくわを加えても美味しいですよ。

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