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インゲンの浅漬け レシピ・作り方

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k5b4
簡単に作れて、便利な箸休めになる一品です。

材料（5人分）

冷凍インゲン
300g
*浅漬けの素　昆布入り
大さじ3
*みりん
大さじ3
*水
150㏄
生姜スライス
10g
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作り方

  1. 1
    インゲンは茹で、冷水にとります。食べやすい大きさに切り、しっかり水分を切っておきます。
  2. 2
    *を混ぜ合わせ、生姜スライスを入れます。１を漬け込み、冷蔵庫で30分寝かせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込み時間により水や味醂で塩分量を調整してください。

きっかけ

浅漬けの素を利用し、インゲンを漬け、常備菜にしました。

公開日：2011/11/13
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関連情報

カテゴリ
いんげん
関連キーワード
簡単 いんげん 浅漬け お弁当
料理名
インゲンの浅漬け

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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