煮込むときにかたい野菜から煮込む。 できればじゃがいもは最後に。
カレーライスにはいつも鶏肉などだったのですが友達のひき肉のカレーライスを食べて美味しい とおもったのでつくりました。茄子をいれたのは「工夫しよう」と思っていれました。 いつものカレーに茄子とひき肉をいれるとすこし違う味になり、美味しいです。
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美味しいです＾＾
ちなみに私がオススメのカレールーは
「とろけるカレー」です。
是非つくってみてください★