お野菜だけのやさしい煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは切ったあと水にさらす。鍋ににんじん、じゃがいも、水、本だしを加えジャガイモが軟らかくなるまで煮る。

2. 2

   １に醤油とみりんを入れて調味し、好みの濃さまで煮詰め、仕上げにインゲンを加え火を通す。

3. 3

   細かく刻むとスプーンで食べられるので、お子様や高齢者にも食べやすくなります。