ルーを使わず簡単！美味しいシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を好きな大きさに切る。
   ブロッコリーとジャガイモは、別でゆでておくとよい。

2. 2

   鍋に油をひき、玉ねぎを炒める。
   火が通ったら、火を止め、小麦粉を入れ、全体によく絡める。

3. 3

   牛乳、水、マギーブイヨンを加え、火にかけ、とろみがつくまでかきまぜる。

4. 4

   弱火にし、30分弱、煮込んだら、具材を全部入れ、火が通ったら、塩コショウで調味して完成。