冷しゃぶサラダdeざるそば弁当 レシピ・作り方

冷しゃぶサラダdeざるそば弁当
  • 約30分
  • 500円前後
ぽぽぷぷこ
ぽぽぷぷこ
暑い夏にツルツルお蕎麦をお弁当に。
野菜とお肉も取れてバランス抜群!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 お鍋にお湯を沸かし
    豚肉を一枚づつ茹でて、火が通ったら冷水にあげて、冷めたら水を切る。
  2. 2 野菜類をよく洗い水切りする。
    乾燥ワカメは水でもどし、水気を絞る。
  3. 3 豚肉と野菜類とワカメを和えて、お弁当容器に。ミニトマトも添える。
  4. 4 お蕎麦を茹でて、冷水で冷やし、水気を切ったらお弁当容器に入れて、もみのりとネギを入れる。そばつゆを大きめのタレ入れなどに入れる。

きっかけ

どうしても冷たいお蕎麦をお弁当に持って行きたくて

おいしくなるコツ

サラダは、ドレッシングを持参してもいいし、そばつゆで食べても美味しいです。 大きめのタレ入れは、100円shopで購入出来ます。

  • レシピID:1720003404
  • 公開日:2011/07/06
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カテゴリ
その他のお弁当(大人用)豚しゃぶ・冷しゃぶサラダそばつゆ・そうめんつゆ
料理名
ざるそば
ぽぽぷぷこ
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つくったよレポート(1件)

  • **トモ♪**
    **トモ♪**
    2011/07/27 20:27
    冷しゃぶサラダdeざるそば弁当
    事務所に冷蔵庫あるので、自分弁当にざるそばを☆
    ざるそばのおかず何したらいいかわからなくて、こちらの冷しゃぶをみてなるほど!となりました。
    ごちそうさまでした♪

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