冷しゃぶサラダdeざるそば弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
お鍋にお湯を沸かし
豚肉を一枚づつ茹でて、火が通ったら冷水にあげて、冷めたら水を切る。 -
2
野菜類をよく洗い水切りする。
乾燥ワカメは水でもどし、水気を絞る。 - 3 豚肉と野菜類とワカメを和えて、お弁当容器に。ミニトマトも添える。
- 4 お蕎麦を茹でて、冷水で冷やし、水気を切ったらお弁当容器に入れて、もみのりとネギを入れる。そばつゆを大きめのタレ入れなどに入れる。
きっかけ
どうしても冷たいお蕎麦をお弁当に持って行きたくて
おいしくなるコツ
サラダは、ドレッシングを持参してもいいし、そばつゆで食べても美味しいです。 大きめのタレ入れは、100円shopで購入出来ます。
- レシピID:1720003404
- 公開日:2011/07/06
関連情報
- 料理名
- ざるそば
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つくったよレポート(1件)
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**トモ♪**2011/07/27 20:27事務所に冷蔵庫あるので、自分弁当にざるそばを☆
ざるそばのおかず何したらいいかわからなくて、こちらの冷しゃぶをみてなるほど!となりました。
ごちそうさまでした♪
野菜とお肉も取れてバランス抜群!