初夏にどうぞ♡サワークリームの爽やかなケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵を入れ、砂糖、塩を加えながらもったりするまで、ハンドミキサーでよく!!泡立てます。
   オーブンは、予熱180℃にしておきます。

   

2. 2 コアントローを入れます。
   サワークリームを入れ、泡を消さない様に混ぜます。

   

3. 3 薄力粉にベーキングパウダーを合わせ、振るい入れます。
   ゴムべらで、練らない様に混ぜ合わせます。
   熱したバターを加えます。

   

4. 4 バターを塗ったスクエアの焼き型に入れます。
   金属の型でしたら、バターを塗ったら型に粉をはたいておいてください。(出しやすくなります。)

   

5. 5 180℃のオーブンで25～30分焼きます。

   

6. 6 ケーキクーラーにのせて冷まします。

   

7. 7 カットして、お皿に盛りつけ、出来上がり♪
   
   お好みでトッピングをどうぞ。
   ↓は、生クリーム添えです。

   

8. 8 ↓は、粉砂糖を振ってます。
   
   ☆フレッシュフルーツを添えると、おもてなしにピッタリな、お気に入りのケーキです。(*^^)v

   

9. 9 いつも気になるのですが…中沢サワークリームって、どうして100ｇじゃなくて半端な90ｇなんでしょね(・・?
   誰かぁご存知の方はいらっしゃいますか？