ハーブを使ったチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とり肉を一口大に切ります。

2. 2

   塩・コショウ・ハーブ類を
   切ったとり肉に馴染ませます。

3. 3

   小麦粉・とき卵（水を加えてのばす）パン粉の順で衣をつけます。

4. 4

   この時は、自宅で育てているバジルを使い、とき卵に刻んだ生のバジルを混ぜ合わせました。

5. 5

   170～180度で揚げれば
   完成です。