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ゆで卵のミートソースグラタン レシピ・作り方

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k5b4
香ばしく焼けたチーズとミートソース、玉子が食欲をそそります!

材料（1人分）

うずらの卵
３～５個
＊コンソメスープ　
大さじ1
ミートソース
大さじ2
スライスチーズ
1/2枚
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作り方

  1. 1
    茹で卵は程よくつぶし、コンソメスープに軽く浸します。こうすることで焼いた後のパサパサを防ぎます。
  2. 2
    アルミホイルに１の茹で卵をのせ、ミートソースをかけチーズを散らします。
    オーブントースターで焼き目が付くまで加熱し完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹で卵は焼くと硬く乾燥します、コンソメスープに浸してから焼くことでしっとりと仕上がります。

きっかけ

ゆで卵にミートソースをかけてこんがり焼いた簡単で美味しい一品です。

公開日：2011/05/08
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関連情報

カテゴリ
ミートグラタン
関連キーワード
グラタン ミートソース 卵 チーズ
料理名
ゆで卵のミートソースグラタン

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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