卵ご飯はしっかり!炒めてください。 キムチの素が水っぽかったら、フライパンの端をあけて炒めてください。水分を飛ばしてからご飯と合わせます。
炒飯のご飯は、卵でコーティングします。できるだけ水分カットでパラパラを目指しました。
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豚肉と相性抜群。勝負はパラパラご飯です。