あったらやたら便利！！　鮭フレーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿に鮭を並べる。酒大さじ2をふりかけラップをかけて電子レンジで７分チンする。

2. 2

   チンできたら、鮭の下に水分とアクが出ているので、取り除く。キッチンペーパーなどでふき取ると良いです。

3. 3

   皮と骨を手ではずしていく。意外と身がスルリととれるので簡単です。

4. 4

   お好みで、または増量したい人は鰹節としろゴマを入れましょう。あとはフォークでお好みの細かさに鮭をほぐして下さい。

5. 5

   完成です。
   保存容器に入れておくとちょくちょく使えて便利です。おにぎりやお寿司にどうぞ！！