超簡単　ブッタマネギ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は記載したように切ります。豚肉に下味を揉み込み、片栗粉をまぶします。＊は混ぜておきます。
   冷たいフライパンに並べてから、点火してください。

2. 2

   弱火でじりじりと片面焼き、油が出て来たら裏返します。油が気になる方はクッキングペーパーで拭き取ってください。ニンニク、玉ねぎを加えて塩コショウをして蓋をします。

3. 3

   玉ねぎがしっとりとしてきたら＊を加えてからませます。

4. 4

   焦げそうであれば、少しだけ水を加え、玉ねぎが美味しそうになるまで加熱してください。
   お皿に盛りつけて完成です。