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ジューシィー衣も美味しいフライドチキン♡から揚げ♡ レシピ・作り方

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fuu-tann
名前の由来が、クローブ・シナモン・ナツメグをミックスしたような香味なのでオールスパイス。お役立ちスパイスを使ってお手軽フライドチキン。見た目ケンタッキーお味も?
みんながつくった数 7

材料(4人分)

鶏もも肉
2枚
◇牛乳
1C
◇卵
1個
小麦粉
2C
小2
こしょう
小2
オールスパイス
小2
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作り方

  1. 1
    1枚のもも肉を5等分位の大きさに切ります。縮み防止の切込みを入れます。
    卵と牛乳を混ぜ合わせ、もも肉に揉み込みます。
  2. 2
    小麦粉、塩、こしょう、オールスパイスを混ぜ合わせ、から揚げ粉を作ります。
    肉にまぶして、余計な粉を落として油であげます。
  3. 3
    180℃の揚げ油でからりと揚げます。

    骨付きの場合はじっくり揚げてください。
  4. 4
    ジューシィなフライドチキンの出来上がり♪
  5. 5
    ブラックペッパーを効かせたペッパー風味
    オールスパイス+粗挽きこしょうでも美味しいです。
  6. 6
    ★よろしければ
    ウイングスティックスのパイシーチキン
    ID:1720001198 もご参考までに(^^)/どうぞ
  7. 7
    つくったよレポートを3件お寄せいただくと、「つくったよレポートで注目のレシピ」コーナーに流れます。
    レポートありがとうございます。m(_"_)m感謝
  8. 8
    2011.00.08
    楽天レシピ様のトップページに載せていただきました。
  9. 9
    森永の
    美味しい牛乳を使って更に美味しく(^^)

おいしくなるコツ

卵と牛乳を揉み込むことによって、から揚げ粉がよくからんで、美味しい衣になります。

きっかけ

オールスパイス…名前の由来からスパイシーなから揚げ粉になりました。オールスパイスを使入れたポテトサラダもお気に入りです(さくらん厨房さんの大人のポテトサラダ)。シフォンケーキにもオールスパイス…と、大好き便利なスパイスです。

公開日:2011/04/01

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉フライドチキン
関連キーワード
フライドチキン スパイシーなから揚げ オールスパイスを使って お花見2011
料理名
フライドチキン スパイシーから揚げ

このレシピを作ったユーザ

fuu-tann ♠♢♣♡ Architecture cooking  (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡ ♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪ ✤基本✲Point!! 重視DE載せたRecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)

つくったよレポート( 6 件)

2013/01/15 22:19
ケンタッキーのようでとても美味しかったです(^^) 卵と牛乳で揉み込むと味わい深くなりますね☆
もも。
つくレポ♡ありがとうございます♡ なんとなく(^o^)ケンタッキーみたいでしょう(^^♪外観はそのものですよね~。カロリーを気にせずガツンと食べたい時に(^^)
2011/12/17 09:35
オールスパイスでからあげって美味しいですね!じゃが芋も一緒に揚げちゃいました。 美味しいレシピご馳走様でした♪
コークさん
つくレポ♡ありがとうございます♡ わぁぁたくさん揚がってます(#^.^#)じゃが芋もいいですね。オイシソウ~♪手をのばしたくなります。オールスパイス活躍ですね☆

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