卵と牛乳を揉み込むことによって、から揚げ粉がよくからんで、美味しい衣になります。
オールスパイス…名前の由来からスパイシーなから揚げ粉になりました。オールスパイスを使入れたポテトサラダもお気に入りです(さくらん厨房さんの大人のポテトサラダ)。シフォンケーキにもオールスパイス…と、大好き便利なスパイスです。
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