ひらひら人参のパパッとサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはピーラーで薄いきしめん状に剥く。さっと冷水にくぐらせ水をしっかり切っておく。
   白ネギは白髪ネギに切っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火を付け香りが出て来たら人参を入れる。箸でほぐすように炒め、しんなりしたら塩コショウで味付けをする。

3. 3

   最後に白髪ネギをさっと加えて炒め、酢を垂らし全体に混ぜ、完成です。