焼きバナナのオレンジソースかけ レシピ・作り方

焼きバナナのオレンジソースかけ
  • 約15分
  • 300円前後
夏はぜ
夏はぜ
リキュールは、ラム酒などでもいいと思います。

材料(2人分)

  • バナナ 3本
  • バター 10グラム
  • オレンジ 1/2個
  • 砂糖 大サジ1
  • ポーションタイプのコーヒー用ミルク 1個
  • コアントローなどのリキュール 適宜

作り方

  1. 1 バナナの皮をむき、筋を取り、2等分する。
  2. 2 バナナをホイルに敷き、5分ほどオーブントースター、またはグリルで焼く。
  3. 3 オレンジソースを作る。
    ・オレンジを絞りって果汁を取っておく。
    ・バターを鍋で溶かし、砂糖を加える。
    ・火から降ろし、オレンジ果汁とリキュールを加える。
  4. 4 皿に移したバナナの上に、オレンジソースをかける。
    コーヒーミルクを1/2ずつかける。

きっかけ

バターでソテーしたものも、美味しいですが、焼いたものも、甘みが増して美味しいです。

おいしくなるコツ

バナナは、硬い物の方が、扱いが楽です。 上掛けは、生クリームのホイップなら、もっと美味しそうに仕上がると思います。 また、クリームがない時は粉砂糖をかけても綺麗だと思います。

  • レシピID:1720001011
  • 公開日:2011/02/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
バナナ バター 生クリーム コーヒーフレッシュ
料理名
焼きバナナ
夏はぜ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る