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小麦粉*片栗粉の簡単なまぶし方で♡ポーク*ピカタ♡ レシピ・作り方

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fuu-tann
茶こしを使って粉類をまぶしてましたが、これなら使いたい時にすぐ使えます。
常備しておくと、洗い物の手間いらず♡お弁当作りの時も大活躍です。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

豚ロース肉
2枚
◇クレージーソルト
少々
◇片栗粉
少々
◇溶き卵
1/2個
◇オリーブオイル
小1
あればローズマリー
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作り方

  1. 1
    お肉にクレージーソルトを振りかけます。強めにかけても大丈夫です。
    小麦粉を振りかけます。
  2. 2
    ☆小麦粉を穴蓋付小瓶に!!
    茶こしの方が綺麗にまぶせるのですが、コレ↓用意しておくと便利です。ちょっと出にくいのですが、ポンポンたたいて使ってます。☆大活躍
  3. 3
    溶き卵をからめます。
  4. 4
    ロースマリーを1本入れて、フライパンで焼きます。
  5. 5
    器に移して、出来上がり♪

    カットしてお弁当にもOKです。
    クレージーソルトのお味を効かせてください。
  6. 6
    クルットまわすと大小の穴があり、使わないときは閉じます。

    これは100円均一で見つけました(*^。^*)この穴の大きさ本来は何用なのかなぁ???
  7. 7
    追記します。
    こんなの見つけました。
    粉ふるい

おいしくなるコツ

蓋をクルットまわして小麦粉を振りかけて !! 溶き卵を からめやすくします。

きっかけ

茶こしを使って粉類をまぶしてましたが・・・その都度洗うのが面倒なので ^_^; お弁当作りがテキパキ☆できます。

公開日:2011/02/10

関連情報

カテゴリ
その他のお肉豚ロース
関連キーワード
小麦粉 片栗粉 まぶす 振りかける
料理名
ポークピカタ

このレシピを作ったユーザ

fuu-tann ♠♢♣♡ Architecture cooking  (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡ ♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪ ✤基本✲Point!! 重視DE載せたRecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)

つくったよレポート( 2 件)

2019/05/20 18:33
とっても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ご馳走様♡
かえるかえる38
つくレポ♡ありがとうございます♡ 王道の生姜焼きもやめられませんが、定番のピカタもおススメです(*^^*)シンプルな美味しさはおつまみにもお弁当にもお役立ち^^
2014/05/08 21:14
ごちそうさまでした!
rinmama9459
つくレポ♡ありがとうございます♡ 卵をまとったポークちゃん、美味しそうに焼けてますねヽ(^o^)丿ロングセラーな美味しさデス♪

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