生チョコ マロン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バットにクッキングペーパーを敷く。
2. 2 板チョコを大まかに割る。
   栗の甘露煮も、粗みじん切りにする。
3. 3 生クリームを鍋に入れ、沸騰する手前で火から下ろす。
   （２）のチョコを入れ、余熱で溶かす。
4. 4 甘露煮のシロップ、（２）の栗、お好みでブランデーやラム酒を適量入れて混ぜる。
5. 5 （１）のバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
6. 6 固まったら、クッキングペーパーを敷いたまま、ナイフで手早くカットして下さい。
   ※　生チョコなので、すぐとろけてきてしまいます。その時は、また冷蔵庫に入れて下さい。
7. 7 カットした生チョコに、ココアパウダーを振りかけて出来上がり☆