マグロとメカブのトロトロ丼 レシピ・作り方

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うり〜ず
マグロのおさしみ１パックで、４人分のおいしいマグロ丼を作るには？トロトロのメカブが、お得な絶品丼にしてくれます。

材料（４人分）

マグロの切り身
１パック
めんつゆ
大さじ８
メカブ
150ｇ
みつ葉
４枚
ゆずの皮
適量
わさび
適量
ご飯
４杯分
きざみ海苔
適量

作り方

  1. 1
    マグロの薄切りにめんつゆをかけ、漬けにする。
  2. 2
    丼に、ご飯、海苔、メカブ、マグロの順に重ねる。
  3. 3
    みつ葉と、刻んだユズの皮を添えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

メカブは、少し歯ごたえがあるくらいの大きさの方がおいしい。

きっかけ

少しのマグロでも、おいしい丼が食べたくて、作ってみました。

公開日：2010/12/20
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりめかぶ
関連キーワード
まぐろ 丼 めかぶ 節約
料理名
まぐろ丼

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うり〜ず 海辺でネット生活。食事は３０分ぐらいで作れるものを～と心がけています。だって、食いしん坊なので、すぐに食べたいから～＾＾

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