大さじで量る、計量楽チン　さっくりクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉と片栗粉は混ぜて置く（ふるいにかける必要は無いです。）

   

2. 2 ★の材料をよく混ぜる。
   （私はきび砂糖を使ってますが、上白糖でＯＫです。）

   

3. 3 ２　に薄力粉と片栗粉を混ぜたものを混ぜる。最初はぽろぽろしているが、混ぜていくうちにまとまる。

   

4. 4 まとまった生地をラップに包み円柱を作る。（麺棒みたいな形にする。笑　円の直径は３ｃｍ～４ｃｍ位）

   

5. 5 そのまま冷凍庫に30分入れる。

   

6. 6 オーブンを180度に温める。
   冷凍庫から出して、５～７ｍｍ位の厚さに切り、オーブンシートの上に重ならないように並べる。

   

7. 7 オーブンが温まったら、180度で15分～20分焼く。
   オーブンの癖にもよりますが、少し焼き目が付いた方が香ばしくて私は好きです♪
8. 8 焼きあがったら出来上がり♪
   
   冷ますとさっくりしてきます♪