鶏とカブのトマトクリームスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はひと口大、カブ・たまねぎは薄切りに、ニンニクはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、香りが出たら鶏肉を入れて炒めます。

3. 3

   鶏肉に半分ほど火が通ったら、カブ・たまねぎを入れ、一緒に炒めます。

4. 4

   全てにある程度火が通ったら、ローリエ・トマト缶・コンソメを入れ、煮立ってきたら弱火にしてコトコト・・・

5. 5

   水分が少し飛び煮詰まったら、生クリームを加えて混ぜ1分煮て、塩コショウで味を調え火を止める。ローリエは取り除く。

6. 6

   茹でたパスタをソースに絡め、出来上がりです。