よく料理番組などでも拝聴しますが、炒めるとき、いっぱい混ぜないで焼くように炒めると美味しいです。
イオンの輸入販売の食材屋さんで買ったチューブに入ったアンチョビ★パスタで使っても美味しかったですが、パスタない方が好きかも・・と思って作りました^^
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