笑顔こぼれるスイートポテト♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは2～3cm幅に切る。5分程度水にさらしておく。

2. 2

   手順1のさつまいもを、深い鍋で水から茹でる。沸騰してから更に5分ほど茹で、竹串や菜箸でスっと通ったらザルにあげる。

3. 3

   火傷に注意しながら、熱いうちに●を加えてしっかり潰す。(⚠牛乳は生地のゆるさを見ながら少しずつ加えてください！)
   潰す工程は、今回はブレンダーを使用しています！

4. 4

   好きな形に成形する。大体このぐらいの数が出来上がりました♩
   (小さな丸は娘のオヤツに♩)

5. 5

   オーブンを200℃で余熱開始！
   溶いた卵黄をハケで上に塗り、15～20分焼いたら完成！

6. 6

   ⚠手順5で焼き目が付かなければ、トースターで2分ずつ追加で焼いてみてください♩