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フランス料理
ラタトゥイユ
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きゅうりでラタトゥイユ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
otomama
夏野菜たっぷりのラタトゥイユです
材料(2〜3人分)
きゅうり
1本
ナス
2本
黄パプリカ
1/4個
赤パプリカ
1/4個
ミニトマト
1パック
ニンニク
1かけ
塩
適量
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
きゅうり、ナス、ミニトマト、黄パプリカ、赤パプリカを1cm程の゙食べやすい大きさに切ります。
ニンニクはおろしておきますか
2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて、火を付けます。
3
ニンニクの香りがしてきたら、①の具材を加えて炒めます。
4
塩で味を整えたら、器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏野菜が半端に余っていたので考えました
公開日:2024/06/14
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