卵1個☆蕎麦入り卵焼き レシピ・作り方

卵1個☆蕎麦入り卵焼き
  • 約10分
のん786
のん786
卵1個用の卵焼き器で作って下さい

材料(1人分)

  • 乾麺蕎麦 30本
  • 1個
  • ●薄口醤油 小さじ1/2
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●ほんだし 少々

作り方

  1. 1 乾麺蕎麦は袋の表示時間通りゆでてザルにあげて水切りをし、ざく切りにする。
  2. 2 ボウルに卵を溶きほぐし、蕎麦と●を入れて混ぜ合わせる
  3. 3 卵焼き器に油を敷き、【2】の1/2量を流し入れ半熟状になったら巻いていく
  4. 4 油を敷き、残りの卵液を流し入れ、半熟状になったら巻いていく。
  5. 5 巻き終わりを下にして30秒焼いたら出来上がり

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1710069840
  • 公開日:2024/03/17
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