長芋とオクラの梅和え レシピ・作り方

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otomama
簡単に作れてツルッと食べれちゃう一品です

材料（２人分）

長芋
100ｇ
オクラ
4本
梅
２個
めんつゆ
大さじ２
鰹節
２ｇ
塩
小さじ1/2
酒
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    オクラに塩をふってコロコロ転がして水で洗います。斜めに２等分にします
  2. 2
    器にオクラと酒を入れて、電子レンジで600ｗ1分30秒温めます。
    長芋は薄切りにして、梅は種を取り叩いておきます
  3. 3
    ②のオクラに長芋、梅、めんつゆ、鰹節を入れて和えたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長芋とオクラがあったので考えました

公開日：2023/11/10
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カテゴリ
長芋その他の和え物オクラ

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otomama ♂２♀4　10.25誕生!　子だくさん主婦です。 節約！簡単！時短！で作れて家族に喜んでもらえるレシピを勉強中です✨

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