パプリカ入りきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡は皮をそぎ落し、そぎ切りにして水にさらして灰汁を抜く

2. 2

   パプリカはヘタと種を取り細切りにする

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、ごぼうを入れて２分ほど炒める。そこにパプリカを加えて全体に火が通るまで炒める

4. 4

   ●を加えて汁気がなくなるまで加熱をしたら、七味唐辛子を加えてひと混ぜしたら出来上がり