ほんだしで和風唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を混ぜてほんだしを溶かす

2. 2

   鳥もも肉を一口大に切る。

3. 3

   ビニール袋に鶏肉と●を入れてよく揉みこむ

4. 4

   冷蔵庫で2時間ほど置いて味をなじませる

5. 5

   ボウルに片栗粉と薄力粉を混ぜて、【３】の鶏肉を入れて薄くまぶす

6. 6

   １６０度に熱した油に【４】を入れてカラッとするまで揚げたら油切りをして、器に盛り付けて出来上がり。