ナスの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを縦に4等分にする。
   ４等分に切ったナスに豚ロースを巻いていきます

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で熱して、巻終わりを下にして肉を巻いたナスを並べます。蓋をして蒸し焼きにします。
   途中ひっくり返しながら、肉に焦げ目が付く程度まで焼きます

3. 3

   ●を混ぜてタレを作ります。
   焼けた肉巻きナスを器に乗せて、タレをかけて完成です。