きのこときゅうりのガーリックツナ玉炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
きゅうりは種を除いて、斜め切にします。ニンニクはみじん切りにします。
-
2
エリンギは半分にして斜め切にします。
舞茸は手で割いておきます。
- 3 フライパンを中火でニンニクとツナを炒めて、香りがたってきたら、きゅうり、舞茸、エリンギを入れて、酒を入れて3分程蒸します。
-
4
食べるラー油とオイスターソースを入れて味を付けて、溶いた卵を回し入れて軽く炒めて、完成です。
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