簡単！美味しいコーンシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにひき肉、玉葱のみじん切り、Aの調味料をすべて入れよく混ぜ合わせます。

2. 2

   粘り気がでればOKです。

3. 3

   コーンを入れ全体に混ぜ合わせ餡の完成。

4. 4

   シュウマイの皮に餡を包みます。餡を包む際は、左手の親指と人差し指で、えんを作りその上にシュウマイの皮を置き、餡を乗せ輪に落とすようにして形成すると意外に簡単にできます。

5. 5

   蒸し器に水を入れ熱して、クッキングペーパーを敷きシュウマイを並べて蓋をして中火で約8分～10分蒸します。

6. 6

   指で表面を押してみて弾力があれば完成です。