白菜と鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにする。鶏肉は一口大に切る

2. 2

   鍋にバターを入れ、白菜の芯と鶏肉を入れて炒める。２分程炒めたら白菜の葉を加えてしんなりするまで炒める

3. 3

   薄力粉をふるい入れて混ぜ、馴染んだら牛乳を少しずつ加えてとろみがつくまで加熱する。

4. 4

   水とコンソメを加えてひと煮たちしたら器に盛り付けて出来上がり