ブロッコリーとエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、熱湯で8割程度火が通るまでゆでてしっかり湯切りをする
- 2 エリンギは石づきを切り落として食べやすい大きさに切る
- 3 フライパンにバターを熱し、塩コショウをしてエリンギとブロッコリーを入れて火が通るまで炒める
- 4 醤油を回しかけ、ひと混ぜしたら出来上がり
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