野菜たっぷりスパニッシュオムレツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をサイコ状(1cm)程度に全てカットしてボールに全て入れカットした野菜が浸かるぐらい水を入れてレンジで5分程度加熱し最後にお湯をきり粗熱をとる。

2. 2

   玉子を別のボールに割り入れ調味料・ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせ、粗熱の取れた野菜と一口大にカットしたささみを加えるサッと混ぜる。

3. 3

   オーブンを220℃に加熱し準備する。※オーブンを使用しない場合はトースターでもok

4. 4

   スキレットの内側に油を塗って加熱し、混ぜ合わせた具材を入れ2〜3分中火で加熱する。

5. 5

   加熱したスキレットをオーブンに入れて10分程度焼く。※オーブントースターでも同様、温度はマックスで

6. 6

   しっかり焼き色がついたら完成！ベーキングパウダーを入れてあるのでっ膨らみますが冷めてくると落ち着きます。