ホッケの味噌焼き❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘味噌☆調味料を全て混ぜ
   ふんわりラップをして電子レンジ600wで40秒加熱します。

2. 2

   1にすりごまを入れよく混ぜ合わせておきます。

3. 3

   ホッケはエラをとり背開きにし内臓や血合いを取り除ききれいに洗いながします。
   崩れやすいので注意
   しっかり水気を拭き取ります

4. 4

   3にお酒をふりかけ10分くらいおきます。

5. 5

   予熱したグリルに4を乗せ皮の面から弱火で5、6分くらい焼きひっくり返して5分ほど焼き1の甘味噌を全体に塗り2分ほど焼きます。
   皿に盛り薬味ネギ、青のりを散らして出来上がりです。