焼きチョコのホットケーキ レシピ・作り方
材料（4枚人分）
作り方
-
1
★ホットケーキを焼く。
卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスをムラなくよく混ぜます。
そして、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を合わせたものを加え、更によく混ぜます。 -
2
テフロン加工のフライパンに
おたま一杯分を流し入れ、弱火で2〜3分ほど焼く。 -
3
★裏はチョコレートソースをかけて焼く。
ひっくり返す前にチョコレートソースをお好みの量でかけて裏返して2分ほど焼く。
良い香りがしてチョコレートソースがパリパリになったら完成。
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Dollyさん
自分のレシピを忘れない為にここに残させていただいています。未完成のものは修正を重ねていくつもりです。
もし作って頂けたならレポートしてくださると大変励みになります。
昔、カフェ・レストラン・アウトバックツアー、弁当・パン工場で調理を担当していました。
レシピがあるものを再現するだけの仕事でしたが、今となって自分のレシピを考えていると当時の完成された味を考えた人はすごいなーとつくづく思います…
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