材料(2人分)
- 卵
- 1個
- 白だし
- 大さじ1
- 長芋
- 約200g
- とろけるチーズ
- 適量
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 準備するのはこちらになります。
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- 2
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- 長芋の皮をむきボウルにすりおろす。
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- 3
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- 卵と白だしを加えよく混ぜる。
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- 4
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- 混ぜるとこのような感じになります。
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- 5
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- スキレットやグラタン皿にサラダ油を塗ります。
(キッチンペーパーなどで簡単にで大丈夫です)
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- 6
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- ボウルに混ぜておいた長芋をグラタン皿にうつし、その上からチーズをお好みの量をかける。
トースターで約10分焼く。
(焦げないように様子を見て焼いてくださいね!)
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- 7
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- 完成。
最後にブラックペッパーを振ってもおいしいです♩
きっかけ
チーズが大好きなのでヘルシーに食べられそうな長芋と合わせてみました。