豆腐とワカメとパプリカの卵とじ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豆腐は4等分に切る。ワカメは水洗いをしてざく切りにする。
パプリカはヘタとタネを取り縦半分に切る。
塩蔵わかめは水で塩を洗い流してざく切りにする。 - 2 鍋に●を沸かし、豆腐を入れて、弱めの中火で蓋をして5〜6分煮る
- 3 火が通ったら溶いた卵を回しかけ、卵が半熟状になったらとワカメとパプリカを加えて弱火で1分煮る。
- 4 煮えたらそのまま冷めるまで放置して味を含ませる
- 5 食べる直前に再加熱をして器に盛り付け、小口切りにしたネギをかけたら出来上がり
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akm17912021/09/05 18:42
晩御飯で、頂きましたごちそうさまでした❤️
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