おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
中華料理
マーボー豆腐(麻婆豆腐)
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
豆板醤なし!ツナ缶で麻婆豆腐! レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
ふじこ(オーストラリア)
ツナ缶&味噌の麻婆豆腐です!
材料(2人分)
豆腐
1丁
ツナ缶(オイル)
1缶
玉ねぎ
1/2個
すりおろしにんにく
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
にんにく
3〜5片
味噌
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
スープの素(中華、鶏がら、コンソメなど)
大さじ1
水
200mL
唐辛子
大さじ1
小麦粉(片栗粉)
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンを熱し、ツナ缶(油も)、玉ねぎ、にんにく、すりおろしにんにく、すりおろし生姜を入れて炒める。
3
酒、味噌、醤油、唐辛子を加えて、味噌がしっかり溶けるように混ぜながら炒める。
4
水、スープの素を加えて沸騰させる。豆腐を加えて、豆腐を加熱する。
5
火を止めて水溶き片栗粉を回し入れ、素早く(豆腐が崩れないように)混ぜる。再び火にかけてひと煮立ちさせたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉を入れる前に火を止めて玉にならないように。
きっかけ
ツナ缶の麻婆豆腐を作りたくて!(豆板醤がどこに売ってるかわからないオーストラリア…)
公開日:2021/08/23
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)
味噌
ツナ缶
このレシピを作ったユーザ
ふじこ(オーストラリア)
オーストラリアに住んでいて イタリアンレストランで働いてます。 ゆるぺスカタリアン(時々肉も食べます)歴1年くらいです。 海外の食材使って料理してます。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
豆腐料理
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
マーボー豆腐(麻婆豆腐)の人気ランキング
1
位
本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
2
位
とろっとろっ♪マーボーたまご
3
位
焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
4
位
大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐
5
位
甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐
6
位
ひき肉たっぷり♥簡単なのに本格!麻婆茄子
7
位
幼児食☆1歳からの麻婆豆腐
8
位
辛旨っ!やみつき麻婆麺
9
位
☆絶品☆塩麻婆豆腐
10
位
レンジ3分!簡単!豆腐の水切り!
マーボー豆腐(麻婆豆腐)のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
味噌
TOP10
ツナ缶
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
三温糖
2
位
ご飯 白ゴマ
3
位
玉ねぎ なす パスタ
4
位
青唐辛子
5
位
アボカド
6
位
餃子の皮
7
位
にら
8
位
ちくわ トースター
9
位
レタス
10
位
ちくわ
関連する献立
ピリ辛がクセになる♪「四川風麻婆豆腐」献立
そのままでも美味しい麻婆豆腐をどんぶりに!「麻婆豆腐丼」献立
辛さはお好みで調節しましょう!「麻婆豆腐」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ホタテの塩レモン
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
昔ながらのオムライス
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする